Ecran accueil

bonjour à tous, je viens d'acquérir cette tablette et j'ai déjà des questions alors je viens faire appel à votre expérience. Sur l'écran d'accueil, il y a un tas d'icône qui ne m'intéresse pas, comment peut-on les supprimer ? J'aimerais, par contre, faire une icône avec gmail afin d'avoir un accès direct, est-ce possible ? D'autre part, lorsque la tablette est en train de charger, peut-on arrêter le chargement sans que celui-ci soit fini ? Et peut-on la laisser charger la nuit et ne la débrancher que le lendemain ? Je vous remercie pour votre aide et j'aurai sûrement encore d'autres questions